Html code will be here
Закажите звонок
Оставьте контактные данные в форме обратной связи, мы позвоним вам и ответим на все интересующие вас вопросы
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных
Используя данный сайт, вы даете согласие на использование файлов куки, помогающих нам сделать его удобнее для вас.
О ПРОИЗВОДСТВЕ
Все началось с домашней соковыжималки.
Основатель FoodSPA Наталья Мараховская пристрастилась к соку холодного отжима за несколько лет до создания компании FoodSPA. Именно тогда в маленькой квартире на Алма-Атинской с бытовой соковыжималки появился интерес к детоксу и цель - стать крупнейшим брендом здорового растительного питания в России.
Собственный углубленный интерес к концепции детокса, помощь и поддержка нутрициологов, результаты и отзывы близких о продукции стали отправной точкой внедрения продукции FoodSPA в массы. Наталья стала основоположницей детокс-направления и организовала целую концепцию в Москве.
Сегодня производство детокс-соков осуществляется на гидравлических и пневматических прессовых соковыжималках, представляют вершину сокопроизводства. В отличие от других типов, они действительно используют прессование, а не проталкивание сока через сито, что делает их единственными настоящими соковыжималками холодного отжима. Именно этот метод обеспечивает максимальное сохранение питательных веществ и чистоту сока, а также является стандартом для профессиональных производств.
Процесс отжима
Измельчение
Сначала мы тщательно измельчаем свежие фрукты, овощи и зелень до состояния густой мякоти. Это открывает клеточную структуру и позволяет выделить все важные нутриенты.
Прессование
Затем мы помещаем массу в пресс-мешок и подвергаем её воздействию огромного давления. Этот бережный метод обеспечивает равномерное извлечение сока, сохраняя при этом его натуральные витамины и ферменты.
Сок, полученный методом прессования, считается эталоном качества благодаря мягкому и равномерному извлечению без нагрева и окисления, что позволяет сохранить до 99% витаминов, ферментов и антиоксидантов. В отличие от других типов соковыжималок, гидравлический пресс не разрушает живые энзимы, благодаря чему сок лучше усваивается и приносит максимальную пользу организму.
Этот метод позволяет получить до 50% больше сока, оставляя мякоть практически сухой, а сама жидкость получается чистой, насыщенной, без осадка, мякоти и пены. Кроме того, такой сок сохраняет свежесть и полезные свойства до 72 часов, тогда как в центробежных моделях процесс окисления начинается уже через 15–30 минут.
Этот метод позволяет получить до 50% больше сока, оставляя мякоть практически сухой, а сама жидкость получается чистой, насыщенной, без осадка, мякоти и пены. Кроме того, такой сок сохраняет свежесть и полезные свойства до 72 часов, тогда как в центробежных моделях процесс окисления начинается уже через 15–30 минут.
ОБОРУДОВАНИЕ
Только пресс.
Мы используем ручные и электрические промышленные прессовые соковыжималки марок Vittorio Venetti, PROFFI KITCHEN, Joseph Joseph, а также Caso, Braun.
- КАЧЕСТВЕННЫЕ ПРОДУКТЫМы сотрудничаем только с проверенными временем поставщиками овощей и фруктов, не гонимся за дешевым сырьем, предпочитая качество. И мы можем гарантировать, что мы поставляем стабильные, качественные продукты, которые являются безопасными и этичными.
- ХОЛОДНЫЙ ПРЕССПри изготовлении продукции мы используем оборудование, не нагревающее продукты, таким образом, нам удается сохранить в соках максимальное количество витаминов и минералов.
Используя холодное давление (HPP), мы делаем наш сырой продукт безопасным и насыщенным ферментами и питательными веществами. - НАСТОЯЩАЯ ПОЛЬЗАМы никогда не подвергаем ингредиенты термической обработке или пастеризации, не добавляем консерванты, сахар и прочие гадости.
