Заедание стресса: может ли растительная диета помочь бороться со стрессом?
Эмоциональное переедание — это способ питания, при котором люди используют пищу как средство борьбы со стрессом.
Многие люди иногда могут съесть плитку шоколада или пачку чипсов после трудного рабочего дня. Но если человек слишком часто прибегает к такому способу снятия стресса, это может негативно сказаться на его жизни, здоровье, счастье и весе.
Чтобы успешнее справляться с психологическими, умственными и эмоциональными реакциями на стресс, важно обеспечить организм необходимыми питательными веществами.
Что такое заедание стресса?
Стресс — это естественная реакция организма на чрезмерное напряжение. Стресс является реакцией мозга и тела на проблемы, он проявляется как нервирующее чувство нахождения под слишком большим умственным или эмоциональным давлением. С жизненными трудностями, такими как работа, отношения и финансовые проблемы, человек может столкнуться в любой момент. Каждый справляется со стрессом по-своему. Когда мы испытываем стресс, наш мозг посылает сигналы телу. Это часть нашей реакции «бей или беги», которая помогает нам справляться с предполагаемыми угрозами в нашем окружении. По словам доктора Альберса, распространённой реакцией на стресс является внезапное желание поесть, причём обычно это неправильная еда. В состоянии стресса организм вырабатывает кортизол, известный как гормон стресса.
Кортизол может вызывать желание есть сладкую, солёную и жирную пищу. Мозг думает, что ему нужно топливо для борьбы с угрозой, которая вызывает стресс. Употребление такой пищи увеличивает уровень стресса для организма. Пропуск приёмов пищи, высокое потребление кофеина и «удобная» еда также влияют на организм подобным образом.
Почему мы все это делаем.
Стресс может привести к перееданию по нескольким причинам:
1. Изначально стресс снижает аппетит, чтобы организм мог справиться с ситуацией. Если стресс продолжается, выделяется гормон кортизол. Кортизол повышает аппетит и может привести к перееданию.
2. Высокий уровень кортизола из-за стресса может усилить тягу к сладкой или жирной пище. Стресс также связан с повышением уровня гормонов голода, что также может способствовать тяге к нездоровой пище.
3. Некоторые исследования показывают, что женщины чаще мужчин используют еду для борьбы со стрессом. В то же время мужчины чаще женщин курят или употребляют алкоголь.
Переедание может быть спровоцировано не только стрессом, но и рядом других чувств и факторов.
1. Усталость и скука. Когда человек чувствует усталость или скуку, он может начать есть бездумно или переедать. Еда может показаться ответом на нежелание продолжать определённую деятельность.
2. Социальные влияния. Находясь в кругу семьи и друзей, человек может поддаться влиянию и начать переедать. Например, нас часто поощряют съесть пиццу после ночного отдыха, пойти выпить после работы или вознаградить выходные обильным ужином в ресторане.
3. Скука. Многие люди ведут активный образ жизни, и когда их повседневная рутина становится менее насыщенной, они начинают есть, чтобы заполнить образовавшуюся пустоту. Отсутствие дел — частый триггер эмоционального переедания.
4. Привычки. Действия, вызванные ностальгией, также могут привести к перееданию. Например, поедание мороженого после хорошего отчёта или выпечка вместе с родителями могут спровоцировать переедание, поскольку возвращают вас в детство.
Стрессовое заедание и голод
Стресс может влиять на наши предпочтения в еде. Многие исследования показали, что эмоциональный или физический стресс увеличивает потребление пищи с высоким содержанием жира, сахара или и того, и другого. Высокий уровень инсулина в сочетании с высоким уровнем кортизола может быть ответственным за это. Другие исследования предполагают, что «гормон голода» грелин также может играть свою роль. Продукты с высоким содержанием сахара и жира имеют эффект обратной связи, который может ослабить эмоции и реакции, связанные со стрессом. Они известны как «еда для комфорта». Эти продукты противодействуют стрессу, поэтому люди могут испытывать к ним тягу. Однако переедание — не единственное стрессовое поведение, которое может привести к избыточному весу. Люди, находящиеся в состоянии стресса, также теряют сон, меньше занимаются спортом и пьют больше алкоголя. Всё это может способствовать появлению лишних килограммов.
Прислушивайтесь к своему телу
Чтобы преодолеть стрессовое переедание, нужно в первую очередь распознать ситуации и триггеры, которые вызывают стресс в вашей жизни. Для этого можно вести дневник питания или журнал, чтобы отслеживать, когда вы едите из-за стресса, а не из-за физического голода. Это поможет получить представление о ваших привычках в еде.
Чтобы уменьшить стресс, можно попробовать следующее:
Регулярные физические упражнения. Они высвобождают эндорфины, которые помогают регулировать сон, повышают уровень энергии и помогают сохранять концентрацию внимания. Всё это способствует борьбе со стрессом.
Медитация. Практика целенаправленной концентрации позволяет снова и снова возвращаться в текущий момент. Это может помочь справиться со стрессом.
Йога может быть полезна для расслабления, снятия напряжения и облегчения. Некоторые позы особенно эффективны в этом отношении.
Ежедневная доза солнечного света помогает стабилизировать настроение и обеспечивает организм витамином D.
Принятие ванны также может помочь снять стресс. Вода успокаивает разум и тело. Попробуйте добавить в ванну английскую соль, богатую магнием. Если вы расскажете о своём состоянии тому, кто заботится о вас, это тоже может снизить уровень стресса. Даже если этот человек не может помочь физически, он может поддержать морально. Сбалансированная диета с большим количеством растительной пищи также поможет снизить уровень стресса. Еда обеспечивает поддержку и строительные блоки, необходимые нашему организму для снижения уровня гормонов стресса и балансировки тела.
Делайте здоровый выбор
Диета может быть эффективным, дешёвым и естественным средством от стресса. Выбирая продукты, вы выбираете, как будет чувствовать себя ваш организм. Попробуйте отказаться от жирной, сладкой и рафинированной пищи и включить в рацион следующие растительные продукты:
Миндаль. Он богат магнием — важным минералом для поддержки симптомов, связанных со стрессом. Достаточное количество магния помогает лучше спать, а хороший ночной сон важен для снижения уровня стресса и беспокойства.
Черника. Отличный источник витамина С, который защищает и восстанавливает наши клетки. Это особенно важно во время стресса. Ежедневный приём витамина С может помочь облегчить симптомы стресса и беспокойства.
Кешью также могут помочь при тревожности. Они являются источником цинка, минерала, который снижает симптомы тревожности. Однако может быть трудно получить все необходимые минералы из ежедневного рациона. Поэтому молочные коктейли — это простой и вкусный способ позаботиться о своём разуме и теле. Еда может быть лекарством. Употребление растительной пищи помогает снизить уровень стресса, восстановиться после болезней, сохранять спокойствие и лучше спать ночью.
Учитывая такое изобилие преимуществ растительных продуктов для снятия стресса, попробуйте наш ассортимент супов и соков! Они помогут позаботиться о вашем разуме и теле.
Эмоциональное переедание — это способ питания, при котором люди используют пищу как средство борьбы со стрессом.
Многие люди иногда могут съесть плитку шоколада или пачку чипсов после трудного рабочего дня. Но если человек слишком часто прибегает к такому способу снятия стресса, это может негативно сказаться на его жизни, здоровье, счастье и весе.
Чтобы успешнее справляться с психологическими, умственными и эмоциональными реакциями на стресс, важно обеспечить организм необходимыми питательными веществами.
Что такое заедание стресса?
Стресс — это естественная реакция организма на чрезмерное напряжение. Стресс является реакцией мозга и тела на проблемы, он проявляется как нервирующее чувство нахождения под слишком большим умственным или эмоциональным давлением. С жизненными трудностями, такими как работа, отношения и финансовые проблемы, человек может столкнуться в любой момент. Каждый справляется со стрессом по-своему. Когда мы испытываем стресс, наш мозг посылает сигналы телу. Это часть нашей реакции «бей или беги», которая помогает нам справляться с предполагаемыми угрозами в нашем окружении. По словам доктора Альберса, распространённой реакцией на стресс является внезапное желание поесть, причём обычно это неправильная еда. В состоянии стресса организм вырабатывает кортизол, известный как гормон стресса.
Кортизол может вызывать желание есть сладкую, солёную и жирную пищу. Мозг думает, что ему нужно топливо для борьбы с угрозой, которая вызывает стресс. Употребление такой пищи увеличивает уровень стресса для организма. Пропуск приёмов пищи, высокое потребление кофеина и «удобная» еда также влияют на организм подобным образом.
Почему мы все это делаем.
Стресс может привести к перееданию по нескольким причинам:
1. Изначально стресс снижает аппетит, чтобы организм мог справиться с ситуацией. Если стресс продолжается, выделяется гормон кортизол. Кортизол повышает аппетит и может привести к перееданию.
2. Высокий уровень кортизола из-за стресса может усилить тягу к сладкой или жирной пище. Стресс также связан с повышением уровня гормонов голода, что также может способствовать тяге к нездоровой пище.
3. Некоторые исследования показывают, что женщины чаще мужчин используют еду для борьбы со стрессом. В то же время мужчины чаще женщин курят или употребляют алкоголь.
Переедание может быть спровоцировано не только стрессом, но и рядом других чувств и факторов.
1. Усталость и скука. Когда человек чувствует усталость или скуку, он может начать есть бездумно или переедать. Еда может показаться ответом на нежелание продолжать определённую деятельность.
2. Социальные влияния. Находясь в кругу семьи и друзей, человек может поддаться влиянию и начать переедать. Например, нас часто поощряют съесть пиццу после ночного отдыха, пойти выпить после работы или вознаградить выходные обильным ужином в ресторане.
3. Скука. Многие люди ведут активный образ жизни, и когда их повседневная рутина становится менее насыщенной, они начинают есть, чтобы заполнить образовавшуюся пустоту. Отсутствие дел — частый триггер эмоционального переедания.
4. Привычки. Действия, вызванные ностальгией, также могут привести к перееданию. Например, поедание мороженого после хорошего отчёта или выпечка вместе с родителями могут спровоцировать переедание, поскольку возвращают вас в детство.
Стрессовое заедание и голод
Стресс может влиять на наши предпочтения в еде. Многие исследования показали, что эмоциональный или физический стресс увеличивает потребление пищи с высоким содержанием жира, сахара или и того, и другого. Высокий уровень инсулина в сочетании с высоким уровнем кортизола может быть ответственным за это. Другие исследования предполагают, что «гормон голода» грелин также может играть свою роль. Продукты с высоким содержанием сахара и жира имеют эффект обратной связи, который может ослабить эмоции и реакции, связанные со стрессом. Они известны как «еда для комфорта». Эти продукты противодействуют стрессу, поэтому люди могут испытывать к ним тягу. Однако переедание — не единственное стрессовое поведение, которое может привести к избыточному весу. Люди, находящиеся в состоянии стресса, также теряют сон, меньше занимаются спортом и пьют больше алкоголя. Всё это может способствовать появлению лишних килограммов.
Прислушивайтесь к своему телу
Чтобы преодолеть стрессовое переедание, нужно в первую очередь распознать ситуации и триггеры, которые вызывают стресс в вашей жизни. Для этого можно вести дневник питания или журнал, чтобы отслеживать, когда вы едите из-за стресса, а не из-за физического голода. Это поможет получить представление о ваших привычках в еде.
Чтобы уменьшить стресс, можно попробовать следующее:
Регулярные физические упражнения. Они высвобождают эндорфины, которые помогают регулировать сон, повышают уровень энергии и помогают сохранять концентрацию внимания. Всё это способствует борьбе со стрессом.
Медитация. Практика целенаправленной концентрации позволяет снова и снова возвращаться в текущий момент. Это может помочь справиться со стрессом.
Йога может быть полезна для расслабления, снятия напряжения и облегчения. Некоторые позы особенно эффективны в этом отношении.
Ежедневная доза солнечного света помогает стабилизировать настроение и обеспечивает организм витамином D.
Принятие ванны также может помочь снять стресс. Вода успокаивает разум и тело. Попробуйте добавить в ванну английскую соль, богатую магнием. Если вы расскажете о своём состоянии тому, кто заботится о вас, это тоже может снизить уровень стресса. Даже если этот человек не может помочь физически, он может поддержать морально. Сбалансированная диета с большим количеством растительной пищи также поможет снизить уровень стресса. Еда обеспечивает поддержку и строительные блоки, необходимые нашему организму для снижения уровня гормонов стресса и балансировки тела.
Делайте здоровый выбор
Диета может быть эффективным, дешёвым и естественным средством от стресса. Выбирая продукты, вы выбираете, как будет чувствовать себя ваш организм. Попробуйте отказаться от жирной, сладкой и рафинированной пищи и включить в рацион следующие растительные продукты:
Миндаль. Он богат магнием — важным минералом для поддержки симптомов, связанных со стрессом. Достаточное количество магния помогает лучше спать, а хороший ночной сон важен для снижения уровня стресса и беспокойства.
Черника. Отличный источник витамина С, который защищает и восстанавливает наши клетки. Это особенно важно во время стресса. Ежедневный приём витамина С может помочь облегчить симптомы стресса и беспокойства.
Кешью также могут помочь при тревожности. Они являются источником цинка, минерала, который снижает симптомы тревожности. Однако может быть трудно получить все необходимые минералы из ежедневного рациона. Поэтому молочные коктейли — это простой и вкусный способ позаботиться о своём разуме и теле. Еда может быть лекарством. Употребление растительной пищи помогает снизить уровень стресса, восстановиться после болезней, сохранять спокойствие и лучше спать ночью.
Учитывая такое изобилие преимуществ растительных продуктов для снятия стресса, попробуйте наш ассортимент супов и соков! Они помогут позаботиться о вашем разуме и теле.
