Польза Огурцов для организма

+7 (915) 094-48-89

info@foodspa.ru

Соки и смузи холодного отжима с доставкой по Москве и МО. Заказы по телефону с 9:00 до 20:00, на сайте – круглосуточно

Польза Огурцов для организма

Огурцы

Общие сведения

Огурец принадлежит семейству тыквенных, в которое также входят дыникабачки и тыквы. Своим происхождением английская поговорка «хладнокровен, как огурец» обязана способности этого растения снижать температуру крови. Огурцы содержат большое количество воды, поэтому употребление их в пищу является прекрасным способом гидратации организма.

Огуречный сок освежает, он является основным элементом большей части моих соков. Помимо того, что огурцы обладают многими полезными питательными свойствами, они дают много сока, который хорошо добавлять в натуральные овощные соки, чтобы сделать их более жидкими и увеличить их объем. С «технической» точки зрения огурец является фруктом. 

Сок или смузи?

Сок: всегда лучше выжать из огурцов сок, но не стоит снимать с них темно-зеленую кожуру, так как в ней содержится больше всего питательных веществ.

Чем полезно

Огурцы – одно из самых лучших натуральных мочегонных средств, то есть они помогают выводить из организма больше жидкости, что, в свою очередь, приводит к перераспределению жидкости в организме, и содержание воды в крови уменьшается. Таким образом, огурцы являются прекрасным средством для снижения давления в кровеносных сосудах и, следовательно, снижения высокого артериального давления (вспомните об этом, когда в следующий раз будете раздумывать над тем, класть ли огурцы в салат!)

Огурцы содержат большое количество богатой питательными веществами воды, что очень полезно для волос, кожи и ногтей, а также помогают регулировать температуру тела. 
В огурцах содержится большое количество двуокиси кремния, который является минералом, способствующим укреплению соединительных тканей, таких как кости, сухожилия, связки, мускулы, хрящи. Без этого минерала данные ткани не формируются должным образом. Он также необходим для придания коже эластичности, поэтому полезен для кожи лица.

Огуречный сок снижает содержание мочевой кислоты, которая вызывает воспаления при многих заболеваниях, что делает его натуральным противовоспалительным средством.

Исследования

Доктор Джиоти Д. Вора провел исследование под названием «Биохимическое, антимикробное и органолептическое изучение огурца», отчет о котором был опубликован в журнале «International Journal of Science and Research”. Согласно полученным данным, огурец и экстракт кожуры имеют антимикробные свойства. Кроме того, в статье освещены и другие положительные эффекты от их употребления: в частности, огурцы полезны для здоровья кожи, способствуют гидратации, стимулируют рост волос, пищеварение, помогают похудеть, контролировать кровяное давление и т.д. Также огурцы обладают антиоксидантными и противовоспалительными свойствами. Двуокись кремния помогает формировать ткани, а стеролы могут способствовать снижению уровня холестерина.

В огурцах содержится кукурбитацин, оказывающий противовоспалительное действие. Кроме того, данное вещество может помочь бороться с опухолями при развитии некоторых раковых заболеваний.

Витамины, минералы и другие вещества

Витамины A, B, C, бета-каротин, витамин K и фолиевая кислота.
Натрий, двуокись кремния, марганецсеракалийкальцийфосфор, хлор и магний

Аминокислоты, метионин, триптофан.

Возврат к списку