Польза Черники для организма
Соки и смузи холодного отжима с доставкой по Москве и МО. Заказы по телефону с 9:00 до 20:00, на сайте – круглосуточно

Польза Черники для организма

Черника

Общие сведения

Знаете ли вы, что черника - это на самом деле разновидность голубики? Она широко используется для поддержания и улучшения зрения и уже многие столетия считается лекарственным растением. Во время Второй мировой войны даже королевские ВВС прибегали к этому средству. Пилоты часто ели консервированную чернику перед вылетом на ночное задание, ибо считали, что это поможет им лучше видеть в темноте.

Чтобы получить максимум пользы от этого кладезя питательных веществ, лучше есть чернику в натуральном виде. Главное правило – выжимать ее сок, только если невозможно съесть чернику целиком.

Сок или смузи?

И то, и другое: черника не так широко распространена, поэтому ее лучше есть в натуральном виде или делать из нее смузи.

Чем полезно

Черника оказывает благоприятное воздействие на кровеносные сосуды. Кроме того, считается, что она улучшает кровоснабжение глаз, что, в свою очередь, устраняет симптомы усталости (те, кто целыми днями сидит за компьютером, примите на заметку!). Черника может также ослабить проявление симптомов глаукомы, куриной слепоты и катаракты.

Черника может быть полезной и в случаях таких недомоганий, как инфекции мочевыводящих путей, варикозное расширение вен и боли в горле. Но и на этом достоинства черники не заканчиваются! Несмотря на небольшой размер, эти ягоды богаты антиоксидантами, которые, как известно, способствуют здоровью кожи.

Исследования

В рамках исследования, проведенного в Италии, 50 пациентам с катарактой (на ранней стадии развития заболевания) 3 раза в день давали экстракт черники вместе с витамином Е. В 97% случаев данное лечение остановило развитие катаракты.

Витамины, минералы и другие вещества

Витамины AB1B2ниацин, фолат, пантотеновая кислота, витамины B6C, E и K.
Калийфосформагнийкальцийнатрийжелезо, селен, марганецмедь и цинк.

Также содержит ликопин и яблочную кислоту.

Возврат к списку